<料理・食べ物⑨> 味の表現の最終回です。 “知っておけば”と思うものを いくつか紹介します。 それ以外に“これは？” というものがあればメールください！ 「苦い」bitter 「酸っぱい」sour 「水っぽ […]

  <料理・食べ物⑧> 味の表現いろいろⅡ 料理で”rich”といえば、 「こってりした」や「こくがある」いう意味です。 他に”heavy”という言い […]

<料理・食べ物⑦> 味の表現いろいろⅠ 「甘い」の”sweet”は聞き慣れて いると思いますが、「辛い」は “hot”と言います。 （それなら、何かを食べている […]

<料理・食べ物⑥> フライ”fry”って?! 日本語では”fry”というと 「揚げる」というイメージですが、 英語で”fry”というと […]