<料理・食べ物⑤>

「煮る」のいろいろ！

「とろ火で煮る」は
“simmer”や”stew”、

「ゆでるように煮る」は
“boil”、

「弱火で煮る」は
“cook on low heat”

（強火の場合は
“cook on high heat”）

と使い分けます。

Quiz:「中火で煮る」は
何て言うでしょう？

前回の正解：
「レンジでチンする」は
“microwave”や
“heat up”と言います。
アメリカでは口語で
“nuke”という言い方をよく使います。
Nuke it for 3minutes.
（レンジで3分チン）

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