張 華琳先生

こんにちは！　中国語担当教師の張華琳です。

さて、皆さん！台湾のことを知っていますか？せっかくのチャンスなので、ここで軽く紹介しましょう！

台湾の首都は台北で、人口は約2200万人。国語（北京語）は台湾の公式用語です。今台湾に住んでいる人たちはその大部分が中国大陸の各省からの移民の後裔で、そのほか約36万人の原住民が居て、彼らは一番早くからこの土地に根を下ろした人たちです。私の出身地・高雄市は、台湾最大の工業の重要都市であると同時に、台湾第二の大都市でもあります。現在は既にアジア太平洋地域の重要な国際港、世界四大貨物港の一つとなっています。

台湾はレストラン天国で、もちろん私も食べるのが好きです！こんな私の出身地―高雄には世界各国の美食も集まっています。高雄の有名なナイトマーケット「六合夜市」に足を運ばなければ、高雄に行ったとは言えません。軒を連ねるおよそ138の屋台のほとんどは「小吃」」（Ｂ級グルメ）、娯楽ゲームなど。１0数分で一回りしてしまう六合夜市ですが、通りの両側には山の幸、海の幸、特産品、飲み物各種、かき氷などが何でも揃っており、小吃の豊富さで台湾でも一、二位を争うほどです。特に、パパイヤミルクや蒸しエビは高雄市を代表する小吃ですから、どうぞお見逃しなく。特にシーフードが好きな方は、フェリーに乗って旗津の旧街に行ってみませんか。旗津のフェリー発着所で降りると、海鮮の店がずらりと並んでいるのが見えます。

「六合夜市」の夜景

ここで特にご紹介したいのは六合夜市にない「金城鴨肉」という店です。場所は五福三路62號で、大立伊勢丹百貨店の向こうにあります。４００円程度で鴨の料理が満喫できますよ。全品おいしいです！私の大好物は鴨肉冬粉！皆さん、ぜひ行ってみてくださいね。

以上は今回のご紹介で、また、どんどんおいしいところを案内したいと思います！　どうぞよろしくお願いします。ここは台湾交通部観光局のサイトで、ぜひリンクしてみてくださいね！ではでは、どうぞお楽しみに！